2026.04.14
大阪駅前ビルで居酒屋の店舗厨房清掃
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2025/10/06
店舗清掃
毎度お世話になっております。
大阪駅前第三ビルにある「ステーキ5と寿司六」様に本日もやって参りました。
こちら、大繁盛店でして油で汚れるペースも早い早い。
お店が流行って、汚れてきて、お掃除の注文が頂ける。
大変素晴らしく、有難いことだと日々感謝しております☺️
アルカリ性の洗剤であったり、熱湯であったり、いろいろ駆使して綺麗にしていきます。
レンジフードに限らずですが、油汚れはほっておくと油が固形化してきます。こうなると除去するのに洗剤という化学的アプローチだけでは足らず、「はつり」という物理的な処置が必要になってきてとても困難な作業になります。
ご家庭などではこまめにお湯を使って拭くのがいいと思います。
お湯だけで取りにくければ、中性洗剤を少し足してみましょう。
一気に強い処置(強い洗剤、粗いもので擦る)をするのではなく、弱い方から徐々に試してお掃除していくのがコツです。
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株式会社メイク・ピュリファイ
住所:東京都練馬区練馬1-20-8 日建練馬ビル 2F
電話番号:03-6206-0989
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