埼玉県鶴ヶ島市の店舗厨房清掃 | 大阪市で清掃業者をお探しなら株式会社メイク・ピュリファイ | ブログ

鶴ヶ島市にある「串焼き黄金鶏」様に伺いました。

キッチンまわりの清掃になります。

ファミリータイプのレンジフードでよく見るシロッコファンですね。

お伝えしている通り、適正な洗剤とお湯があれば油汚れはそれほど手強い相手ではありません。

固形化する前に定期的に手を入れて油分を除去することが肝要です。

私は昔ある居酒屋の改装に入ったのですが、全ての対象が凝り固まった油で覆われており、この時ばかりはほとんど何も出来ずに終わりました。

苦い思い出・・・